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木须酸辣汤的做法

2019-05-16 22:29:27 | 来源: 凉菜

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木须酸辣汤的材料干黄花菜30g干木耳相克食品20g豆腐相克食品100g鸡蛋相克食品1个油适当葱姜相克食品适当香醋相克食品15ml辣椒油3ml生抽10ml鸡精少量胡椒粉适当香菜相克食品适当蒜苗花适当香油少量骨头汤1000ml 木须酸辣汤的做法图片步骤,怎样做木须酸辣汤好吃?

木耳和黄花菜提早浸泡至软。

木耳洗净切丝,黄花菜切断。

汤锅中加入骨汤加热。

炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。

木耳倒入汤锅中。

加入生抽。

再加入香醋。

加入辣椒油。

加盐。

加入胡椒粉。

煮开3分钟后加入豆腐。

煮开淋入水淀粉勾芡。

最后淋入鸡蛋液。

搅拌后加少量鸡精,淋入香油,撒上香菜和蒜苗花关火。

美食天下菜谱大全温馨提示:

可以在晚上就把黄花菜和木耳浸泡,第2天做的时候就会很省事。

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>没有骨头汤就用清水,味道也很好的。

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