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笋烧鸭腿的做法

2019-05-16 22:09:52 | 来源: 小吃

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笋烧鸭腿的材料:鸭腿,春笋,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐,5香粉,干红辣椒

笋烧鸭腿的做法:1.鸭腿剁小块,入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫。

2.捞出清洗干净沥水。

3.春笋切块,入沸水锅焯水。

4.捞出控水备用。

5.热锅上油,油热后下入焯过水的鸭块,中小火炒至出油且表面微黄。惠特尼休斯顿独女疑遭谋杀 律师称系其男友所为
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6.加入姜末,干红辣椒,烹料酒煸炒。

7.调入生抽,老抽,冰糖,5香粉翻匀,加开水,大火烧开后转小火煮约25分钟。

8.倒入笋块,加盐调味,再煮10分钟左右,转大火收汁便可。

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