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烤鸭烩冬瓜的做法

2019-05-16 21:35:39 | 来源: 主食

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烤鸭烩冬瓜的材料烤鸭750g冬瓜相克食品750g油适当盐适当生姜相克食品适当大蒜适当辣椒适当烤鸭卤子适当 烤鸭烩冬瓜的做法图片步骤,怎样做烤鸭烩冬瓜好吃?

将冬瓜切成厚片,大约2cm左右,如果太薄的话,到最后冬瓜都成汤了。

半只烤鸭,卤菜店里都有卖。还带鸭卤子,有鸭卤子的话,酒和酱油就省了,只要把鸭卤子倒进去就能够了

把大蒜,生姜,葱切末,喜欢吃辣的可以加辣椒,我是忘记拍了

把锅烧热后无锡20家庭建屋顶光伏电站 10年可收回本钱
加入油烧热,再放入切好的生姜大蒜辣椒煸炒大约10秒便可加入冬瓜翻炒

冬瓜翻炒片刻,便可把鸭卤子倒进去,没有鸭卤子就加料酒,酱油,量随自己掌控

加入白沙糖,喜欢吃甜的可以多放点,不喜欢吃甜的就少放1点咯,调味便可

加入盐,这类勺子3勺,等起锅的时候太淡了可以调味,如果盐1下加多了,就很难调了。同时可以将鸡精1起放入

加点103香,103香是好东西,包括了很多调料,不需要太多,菜的口感就很好了

再放入烤鸭

再加水,水千万不可加多,1个锅底就够了,由于冬瓜里有很多水份的,汤会越烧越多的。开大火煮,将冬瓜煮熟便可起锅了。烧出来的冬瓜特别好吃!

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.冬瓜需要切稍微厚1点,太薄的话冬瓜都烧烂了成汁了。

2.只需加入1个锅底的水,由于冬瓜自带很多水份,汤汁会越烧越多。

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