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番茄虾仁沙拉的做法

2019-05-16 22:07:06 | 来源: 主食

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番茄虾仁沙拉的材料:

虾仁,盐,黑胡椒,宝石番茄,小黄瓜,柠檬汁,橄榄油,荆芥,沙拉

番茄虾仁沙拉的做法:

1.虾仁去头去壳,开背取虾线,反复冲洗几次。

2.烧开水,虾仁在滚水中烫半分钟左右,就能够捞出来了。

3.捞出来后,撒上少许盐、黑胡椒、橄榄油拌匀。然后是番茄,我用的是前段时间比较多的宝石番茄,用了红色和黄色两种,切对半,再配些小黄瓜。

4.这些东西全部拌在1起。

5.然后调汁,外国人通常会用罗勒或巴西里切碎,用柠檬汁、橄榄油混合均匀。我的香草今年肯定是种不出来了,我就只好用荆芥代替了,大概他们都是1科的。

6.切细碎,和新鲜柠檬汁、橄榄油拌匀以后,淋在混合好的沙拉上就能够了。

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